סוגי מתאבנים
כשמדובר במתאבנים, תוכל לקבל מגוון רחב של אפשרויות. ממאכלי אצבע כמו מיני טאקו וברוסקטה ועד מתאבנים בגודל מלא כמו פטריות ממולאות וספרינג רולס, יש אינסוף אפשרויות. אפילו משהו פשוט כמו צלחת גבינה או לוח שרקוטרי נחשב למתאבן.
המפתח להצלחה הוא לבחור מתאבן שמשלים את המנה העיקרית של ארוחת הערב; לדוגמה, אם אתה מגיש סטייק, אולי תרצה לבחור משהו משמעותי יותר כמו פטריות ממולאות ולא צ'יפס ומטבל מסורתיים. בנוסף, זכור את גודל המנות כדי שלא תמלא את האורחים לפני הגשת ארוחת הערב. מתאבנים צריכים להיות קטנים מספיק כדי שהאורחים יוכלו לנסות כמה שונים אבל עדיין להשאיר מקום לארוחת ערב.
מתאבנים פופולריים
להכין כשזה מגיע למתאבנים לארוחת ערב, אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם לוח שרקוטרי קלאסי. זוהי דרך מצוינת להרשים את האורחים שלך ולספק מבחר טעים של בשרים, גבינות, קרקרים ועוד. אתה יכול גם להגיש מגוון מטבלים כמו חומוס, גוואקמולי ומטבל ארטישוק עם קצת צ'יפס פריך או ירקות טריים. רעיון נהדר נוסף הוא להכין חטיפים בגודל ביס כמו מיני קישים, פטריות ממולאות וחזירים בשמיכה. כל אלה קלים להכנה, אבל הם נראים וטעמם מדהים!
אם אתם מחפשים משהו קצת יותר מתוק, תוכלו להקציף כמה כוסות חמאת בוטנים או תותים מצופים בשוקולד לאורחים שלכם. בכל סוג של מתאבן שתבחרו, האורחים שלכם יאהבו את האוכל הטעים שהכנתם עבורם!